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Te Mata Estate Sauvignon Blanc Estate 2012

Te Mata Estate Sauvignon Blanc Estate 2012

Der Estate Sauvignon Blanc 2012 hat eine leichte strohgrüne Farbe mit frischen und kräftigen Aromen von Birnen, Passionsfrucht in der Nase und feinen Noten von Lindenblüten. Am Gaumen ist er voll und reif mit Aromen von Birne und Melone mit einem Hauch von Guave und Stachelbeere. Er passt hervorragend zu Salaten, Fischgerichten, Meeresfrüchten und leicht gewürzten asiatischen Gerichten.

Auszeichnung:

88 Parker Punkte, Neal Martin for Robert Parker's Advocate, September 2010
4 Sterne ****, Michael Cooper's Wines Buyer's Guide, New Zealand, 2011
4,5 Sterne ****, Michael Cooper, Listener Magazine, August 2009
Best of the Best, Wine Guide, New Zealand F & B Marketplace Magazine, Dezember 2009
Basically it's spring in the bottle. Yvonne-Marie Lorkin, Hawkes Bay Today, August 8 2009

Unser bisheriger Preis 19,50 EUR
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Urlar Estate Sauvignon Blanc 2012

Urlar Estate Sauvignon Blanc 2012

Der Jahrgang 2012 hat reife Stachelbeere-Aromen, Paprika und Hinweise von Passionsfrucht. Trotz seiner 50% Fass- und Edelstahltank Lagerung ist dieser Wein nach wie vor ein ausgesprochener Neuseeland Sauvignon Blanc. Am Gaumen vollmundig mit etwas Holz von der Fasslagerung sowie ausgewogener Säure, die dem Wein eine vollkommene Länge sowie Intensität verleiht. Es ist ein Wein für alle Gelegenheiten, jedoch besonders gut geeignet zu fein abgestimmten Meeresfrüchten.

Auszeichnungen:

Wine Orbit Januar 2013 - Sam Kim 5 Sterne
Raymond Chan Reviews Januar 2013 - 17,5 + von möglichen 20 Punkten
Cameron Douglas Master Sommelier Reviews Dez. 2012 - 5 Sterne
Empty Glass – New Comers Series März 2013 - 89/100 Punkte 
Winestate Magazin Mai 2014 - Michael Cooper 5 Sterne

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Schubert Pinot Noir

Schubert Pinot Noir "Marion's Vineyard" 2012, Schubert Wines

Schubert Wines Ltd. aus Martinborough, Wairarapa, südlicher Teil der Nordinsel Neuseelands. Kai Schubert ist wohl hier in Deutschland der bekannteste Winzer vom anderen Ende der Welt. Das liegt wohl an seinen Wurzeln, die im badischen Waiblingen beheimatet sind. Er ist Ende der 90er Jahre nach Neuseeland ausgewandert, um sein Glück im Weinbau zu suchen. Er hat es gefunden und produziert seit Jahren höchst dekorierte und anerkannte Pinot Noir Weine, wie zum Beispiel den Pinot Noir "Marion's Vineyard" 2012 (92 Parker-Punkte), Pinot Noir "Block B" 2012 (91 Parker-Punkte). Hauptsächlich diese Weine finden Sie ab sofort hier im Shop.

In der Nase zeigt dieser Pinot Noir sehr feine Aromen von Sternfrucht, auffalend reife und süße Aromen von Himbeere und Brombeere mit Hinweisen von Thymian, Anis und Leder. Am Gaumen zeigen sich dominante Kirscharomen mit Hinweisen von Pilzen und Nelken. Eine ausbalancierte Säure, Mineralität und Eleganz fürt zu einem lang anhaltenden Finale mit erdigen Nuancen und fein strukturierten Tanninen.  

Auszeichnungen:

92+ Parker Punkte - auf www.erobertparker.com; Januar 2015

29,50 EUR

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Porcosporco dirty tasty juice Veneto Rosato 2014, Zio Porco Wine

Porcosporco dirty tasty juice Veneto Rosato 2014, Zio Porco Wine

Zio Porco Wines ist das Label vom Winepunk Marco Zanetti und seinem Freund Mirco Gottardi vom Weingut Contra Soarda aus Bassano del Grappa in Venetien, wo dieser wundervolle und süffige Wein produziert wird. 

Nase: In der Nase mineralisch, mit Aromen von würzigen Kräutern und Anklängen von etwas Frucht. 

Gaumen: Der Wein zeigt am Gaumen Aromen von Kräutern mit mineralischen und trockenen, aber dennoch fruchtigen Noten. Der Wein ist ein hervorragender Essensbegleiter.  

11,95 EUR

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nErÖ Veneto Rosso IGT 2011, Winepunk

nErÖ Veneto Rosso IGT 2011, Winepunk

Zusammen mit seinem Freund und Berater Marco Bernabei, produziert Marco Giovanni Zanetti unter dem Label "Winepunk" seinen eigenen Wein. Die Produktionsstätten verteilen sich hierbei auf Venezien (Colli Euganei) und die Cantina Sociale in Greve in Chianti in der Toskana. Hier hat er seine Idee, Weine zu machen, die "einfach" zu trinken sind, umgesetzt. Unkomplizierter Trinkspaß, der jenseits von gedecktem Tisch und bereitgestelltem Essen, vielmehr in der Weinbar, der Kneipe, dem Konzert oder einfach mit guten Freunden bei der Party zur Geltung kommt. Die Rebsorten für die entstandenen Weine stehen bei Marco Zanetti nicht so im Vordergrund. Frische, Leichtigkeit, Saftigkeit und Frucht, darauf kommt es an. Aggressiv verpackt mit einer klaren Message: Autonomie für den persönlichen Geschmack!

Nase: Dieser Wein zeigt kräftige Aromen von "Allerlei".  

Gaumen: Der Wein zeigt am Gaumen viel Kraft, ist fruchtig und saftig mit feinen Tanninen und lang anhaltendem Abgang. Trotz Barriques nicht zu fett. 

18,95 EUR

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Te Mata Estate Elston Chardonnay 2012

Te Mata Estate Elston Chardonnay 2012

Der Elston Chardonnay 2012 hat eine blasse zitronengelbe Farbe mit intensiven Aromen frischer reifer Grapefrucht, geröstetem Brioche, Paranüssen und Popkorn. Am Gaumen zeigt er unmittelbar Anzeichen von Nektarine und Nougat welche zusammen sowohl mit der Süße als auch Säure der Annanas zu einem langen Abgang führen. 

Jetzt schon trinkbar, hat dieser Wein ein enormes Kellerlagerungspotential.

Auszeichnung:

96 Punkte, 5Sterne, Gourmet Wine Travellers, Australien, 2013
95 Punkte, James Suckling.com, USA, 2013

Unser bisheriger Preis 33,50 EUR
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Pegasus Bay Pinot Noir 2009

Pegasus Bay Pinot Noir 2009

Bitte verwechseln Sie diesen Pinot Noir von Pegasus Bay nicht mit dem Main Divide Pinot Noir (ebenfalls von Pegasus Bay)! Es handelt sich bei diesem Wein um das Premiumprodukt aus dem Hause Pegasus Bay.

Ein spitzen Pinot Noir aus Neuseeland. Der wohl Beste seiner Art aus den Gebiet um Waipara. Das Besondere: Eigens aus Frankreich importierete wurzelechte Burgunderreben (ca. 20 Jahre alt).

Am Gaumen intensiv nach Schwarzkirsche, Himbeere und Maulbeere. Diese Aromen mischen sich mit der Zeit mit Aromen von Waldpilzen, gegrilltem Fleisch und einem Hauch von Rauch. Anfänglich weich mit jugendlicher Kraft, breitet sich jedoch schnell aus und führt zu einem grandiosen Finale. Große Länge, noch junge Tannine. Nachhaltig. Im Nachgang anhaltender Eindruck von dunkler Schokolade.

Auszeichnung:

5 Sterne - Michael Cooper's Wine Buyer's Guide 2009
4,5 Sterne - Awarted Top Tip TizWine.com.NZ
5 Sterne - Top 10 NZ Wines
94 von 100 Punkte - Tim White, Australien
92 von 100 Punkte - Robert Parker's Wine Advocate, USA (2006er)
92 von 100 Punkte - Huon Hooke, Sydney Morning Herald, Australien
94 von 100 Punkte - Bob Campbell MW, Courmet Wine, Australien

Unser bisheriger Preis 39,60 EUR
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Main Divide Sauvignon Blanc 2012

Main Divide Sauvignon Blanc 2012

In der Nase und im Mund zeigt der Wein ein komplexes Zusammenspiel von tropischen Früchten, Aromen von Maracuja, Mango und Papayas, welche durch Anklänge von reifen Stachelbeeren und getrocknete Kräuter unterstützt werden. Er zeigt eine fruchtige Fülle im Mund, wird aber zum Finale hin noch erfrischender mit kräftiger Säure und Mineralität und zeigt einen langen Abgang.

Kulinarisch: Begleitet perfekt japanische Fischkompositionen, aber auch jegliche andere Fischspezialitäten oder auch der perfekte Begleiter zu Spargel.  

Auszeichnung: 

**** (4,5 Sterne) Sam Kim, Wine Orbit
88/100 Punkte - Steve Tanzer, USA
Best Value - Charmiane Smith, Otago Daily Times, NZ

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Chianti Classico DOCG 2011, Lilliano

Chianti Classico DOCG 2011, Lilliano

Zurückhaltende Nase mit Aromen roter Beeren und Vanille sowie einem Hauch von Holz; am Gaumen ausgewogen, im Finale Himbeeraromen. Ein gefälliger Chianti Classico mit leichtem Tannin und fruchtigem Nachgeschmack. Bereitet bereits viel Freude, besitzt aber noch Reifepotential. 

Auszeichnung:

2 Gläser im Gambero Rosso 2014
"Ausgezeichnet" - 86+ Punkte bei wein-plus.de (Verkostungsnotiz)

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Main Divide Merlot Cabernet 2011

Main Divide Merlot Cabernet 2011

Beschreibung: 

Farbe: Nach dem öffnen hat der Weine ein vibrierendes Rubinrot.

Nase: In der Nase großzügige Aromen von wilden Brombeeren, dunklen Pflaumen und Cassis

Gaumen: Am Gaumen ebenfalls Aromen wilder Brombeere, dunkler Pflaume und Cassis mit Hinweisen von Vanilleschoten, Zigarrenboxen sowie dunkler Schokolade. Dank der großzügigen Fülle des Körpers ist der Abgang rund mit reifen, samtigen Gerbstoffen und lang anhaltend. 

Auszeichnungen:

2008er: 4 Sterne Charmian Smith, Otago Daily Times, NZ
Verry fine Wine Phil Parker, Urban Living Magazine, NZ
2006er: 4 Sterne - Michael Cooper, Listener, NZ
4 Sterne - Tizwine.com, NZ 

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