Dievole Oro Rosato IGT 2013

Dievole Oro Rosato IGT 2013
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Art.Nr.: itdv16
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Dievole Oro Rosato IGT 2013
Weinart: Roséwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Rebsorte(n): Sangiovese 85%, Andere 15%
Jahrgang: 2013
Alkoholgehalt: 12.60 % Vol.
Restsüße: 3.10 g/l
Säuregehalt: 6.20 g/l
Trinkempfehlung: bis 2018
Erzeuger: Dievole
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Weinbereitung
Langsame Gärung bei konstant 16 ° über 3 Wochen Die malolaktische Gärung entseht nur partiell. Der Weinausbau erfolgt in Stahlfässern für gut 10 Monate. Abschließende Reifung auf der Flasche für ca. 2 Monate.

Verkostungsnotizen

Farbe: Tiefes rosa mit rubinroten Reflexen
Duft: Sehr fruchtig mit einem Anklang von Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren
Geschmack: Intensiver Rosé, trocken, weich, frisch, angenehm mineralisch und mit einer feinen Frucht nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere.
Empfohlene Speisen: Passt hervorragend zu Fisch, Gemüse-Antipasti und sommerlich-leichten Pasta Gerichten. Ideal auch als Aperitif.
Empf. Trinktemperatur: 10 – 12 °C

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Dievole Oro Rosato IGT 2013 Dievole Oro Rosato IGT 2013

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Kundenrezensionen:

Autor: Stephan J. am 08.12.2014
Bewertung:5 von 5 Sternen!

Rezension:

Habe ich letzte Woche hier gekauft und gleich probiert. Schmeckt wie immer hervorragend! Danke für den Service.

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Diesen Artikel haben wir am Montag, 18. Februar 2013 in unseren Katalog aufgenommen.



    
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