Restposten

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Selvapiana Bucerchiale Chianti Rufina Riserva 2011

Selvapiana Bucerchiale Chianti Rufina Riserva 2011

Farbe: dunkel leuchtendes Granatrot

Geschmack: intensiv, komplex, großer Körper, Aromen von Brombeere und Heidelbeere, beeindruckend lang im Abgang.

Empfehlung: Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten

Achtung: Nur noch sehr wenige Flaschen dieses Jahrgangs auf Lager!

Auszeichnungen

95 Punkte Decanter - Mai 2014
2 Gläser Gambero Rosso - 2014
92 Punkte Falstaff - Februar 2013 (Verkostungsnotiz
Wine Spectator '04: 91 Punkte
Robert Parker '04: 92 Punkte
Veronelli '01: 3 Sterne
Duemilavini '00: 4 Trauben
Gambero Rosso '99: 2 Gläser

Unser bisheriger Preis 19,50 EUR
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Te Mata Estate Elston Chardonnay 2012

Te Mata Estate Elston Chardonnay 2012

Der Elston Chardonnay 2012 hat eine blasse zitronengelbe Farbe mit intensiven Aromen frischer reifer Grape Frucht, geröstetem Brioche, Paranüssen und Popcorn. Am Gaumen zeigt er unmittelbar Anzeichen von Nektarine und Nougat welche zusammen sowohl mit der Süße als auch Säure der Ananas zu einem langen Abgang führen. 

Jetzt schon trinkbar, hat dieser Wein ein enormes Kellerlagerungspotential.

Auszeichnung:

96 Punkte, 5Sterne, Gourmet Wine Travellers, Australien, 2013
95 Punkte, James Suckling.com, USA, 2013

Unser bisheriger Preis 33,50 EUR
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Main Divide Sauvignon Blanc 2012

Main Divide Sauvignon Blanc 2012

In der Nase und im Mund zeigt der Wein ein komplexes Zusammenspiel von tropischen Früchten, Aromen von Maracuja, Mango und Papayas, welche durch Anklänge von reifen Stachelbeeren und getrocknete Kräuter unterstützt werden. Er zeigt eine fruchtige Fülle im Mund, wird aber zum Finale hin noch erfrischender mit kräftiger Säure und Mineralität und zeigt einen langen Abgang.

Kulinarisch: Begleitet perfekt japanische Fischkompositionen, aber auch jegliche andere Fischspezialitäten oder auch der perfekte Begleiter zu Spargel.  

Auszeichnung: 

**** (4,5 Sterne) Sam Kim, Wine Orbit
88/100 Punkte - Steve Tanzer, USA
Best Value - Charmiane Smith, Otago Daily Times, NZ

Unser bisheriger Preis 16,90 EUR
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Urlar Estate Pinot Gris 2011

Urlar Estate Pinot Gris 2011

Ein opulenter Wein im trockenen Stil mit Aromen von süßen Birnen, Geißblatt und Steinobst. Am Gaumen großzügig, von großem Gewicht und großer Tiefe. Die cremige Textur am Gaumen ist das Rückgrat dieses Weins.

Der Wein stammt zu 100% aus biologisch-dynamischem Anbau.

Auszeichnungen:

Wine Orbit Mai 2011 - Sam Kim 4,5 Sterne

Unser bisheriger Preis 18,90 EUR
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Nerö Veneto Rosso IGT 2011, Winepunk

Nerö Veneto Rosso IGT 2011, Winepunk
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Selvapiana Bucerchiale Chianti Rufina Riserva 2012
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03. Main Divide Sauvignon Blanc 2012

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