Aromen nach Zitronengras und frischen Kräutern mit tropischer Guave am Gaumen übergehend in vibrierende Säure und etwas Süße im Vordergrund und einem frischen, würzigen und ausbalancierten Finale. Angebaut auf der Hügelspitze des Man O' War Weingutes, ist dieser Sauvignon Blanc ein klassischer kühler Klima Sauvignon Blanc; aromatisch, saftig und frisch.
Jetzt schon trinkbar, eignet sich dieser Wein zur Kellerlagerung.
Der 2008er Ironclad ist ein Blend aus 52% Merlot, 27% Cabernet Franc, 10.5% Malbec, 9.1% Petit Verdot und 1.4% Cabernet Sauvignon.
Dieser Wein bekommt mit dem Hauptbesandteil Merlot eine hervorragende Fruchtweichheit und kräftige Beere-Fruchtaromen, der Cabernet Franc sorgt für den erdigen Duft und eine komplexe Struktur. Die Malbec-Traube bringt reife Gerbstoffe und intensive Blumenaromen dazu, während der Petit Verdot und der Cabernet Sauvignon Dichte und Gerbstoff-Gewicht zum Aroma beitragen.
Dieser Blend enthält alle Elemente dieser fünf Trauben, die im Zusammenspiel ein komplexes Aroma von Brombeere und roten Sommerbeeren, erdige Untertöne mit etwas Blumenduft, Makadam und Leder zeigen und in einen Hauch von dominanter französischer Eiche und eines kleinen Anteils der amerikanischen Eiche eingerahmt sind.
Jetzt schon trinkbar, eignet sich dieser Wein zur Kellerlagerung.
Ausbau: 20% neue franz. Eiche, 5% neue amerik. Eiche, 75% alte Eiche Alkoholgehalt: 14,5% Verschluss: Schraubverschluss (screw cap)
Lager:
Auszeichnung:
BEST NEW WORLD RED WINE, Stephen Spurrier, Decanter Magazine, Januar 2010,
93 Punkte, BOB CAMPBELL MW, Februar 2010
Der 2008er Dreadnought Syrah zeigt ein bemerkenswert tiefes Purpurrot. Er offenbart in der Nase Aromen von weißem Pfeffer, Sternanis und Heidelbeeren mit Hinweisen auf Wild und einen feinen Blumenduft.
Am Gaumen hat er eine Mineralresonanz, welche die festen, reifen Tannine in Schach hält. Insgesamt öffnet der Dreadnought 2008 Schichten komplexer Charaktere, die sich entfalten, sobald der Wein geöffnet wird. Im Glas offenbart er feine Nuancen von Gewürzen und Wild, einen reichen geschmeidigen Gaumen mit grafitähnlichen Gerbstoffen, die für 2008er Syrah-Weine von der Waiheke Insel typisch sind.
Jetzt schon trinkbar, eignet sich dieser Wein zur Kellerlagerung.
Ausbau: 15% neue franz. Eiche, 5% neue amerik. Eiche, 80% alte Eiche Alkoholgehalt: 14,0% Verschluss: Schraubverschluss (screw cap)
Lager:
Auszeichnung:
91 Punkte, Robert Parker, The Wine Advocate, Neal Martin, Sept 09
94 Punkte, BOB CAMPBELL MW, February 2010
