Im Preis gesenkt! Früher 19,50 Euro - jetzt nur noch 18,95 Euro!

Beschreibung:
Herstellung in Stahlwannen mit geregelter Temperatur, Gärung bei 30 °C, tägliches Umfüllen, 20 - 25 Tage dauernde Aufweichung: Die Sorgfalt und Genauigkeit bei der Herstellung machen aus dem Bucerchiale (Rebsorte: Sangiovese pur, erstmals 1979 erzeugt) einen der besten Weine der Gegend von Rufina. Nach der malolaktischen Gärung erfolgt die Lagerung in Barriques und Eichenfässern mittlerer Größe. 15monatige Alterung im Holz, die durch die Umfüllung in Stahl vervollständigt wird.

Farbe: dunkel leuchtendes Granatrot

Geschmack: intensiv, komplex,großer Körper, Aromen von Brombeere und Heidelbeere, beeindruckend lang im Abgang.

Empfehlung: Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten

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Auszeichnungen

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