Beschreibung:

Der Woodthorpe Merlot Cabernet '09 ist das Flagschiff der Woodthorpe-Reihe von Te Mata. Er hat eine tiefe granatrote Farbe mit warmen Duft würziger Kirschen, dunkler Pflaumen und Brombeeren. Am Gaumen zeigt er Aromen von Kirschbaum Sirup, Schokolade und Zedernholz. Die festen, samtigen Tannine mit einem Hauch von Lakritze fügen sich zu einem lang anhaltenden Abgang. Der Woodthorpe Merlot Cabernet '09 ist eine Mischung aus 44% Merlot, 27% Cabernet Franc, 16% Cabernet Sauvignon und 13% Petit Verdot. Er passt hervorragend zu rotem Fleisch und harten weißen Käse.

Ausbau: 17 Monate Lagerung in Mischung neuer und älterer franz. Eiche

Alkoholgehalt: 13,5%

Verschluss: Schraubverschluss (screw cap)

Lager:

Auszeichnung:

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