| Weinart: |
Rotwein |
| Weingeschmack: |
Trocken |
| Land: |
Italien |
| Anbaugebiet: |
Toskana (Rufina) |
| Rebsorte(n): |
95% Sangiovese, 5% Canaiolo |
| Jahrgang: |
2009 |
| Alkoholgehalt: |
13.50 % Vol. |
| Restsüße: |
1.20 g/l |
| Säuregehalt: |
5.00 g/l |
| Trinkempfehlung: |
bis 2016 |
Hauptrebsorte Sangiovese mit geringem Anteil Canaiolo, in Edelstahltanks mit geregelter Temperatur sowie Betonwannen bei einer Gärungstemperatur von 28°C hergestellt. Zu 75 % im gr. Holz und 25 % in franz. Barriques veredelt, im Holz schließlich 10 Monate lang zur Reife gebracht und in Stahlbehälter umgefüllt. Flaschenabfüllung September 2009, seit Juni 2010 im Handel. Hergestellte Flaschen: 135.000.
Beschreibung:
Traubenmischung: 95% Sangiovese; 5% Canaiolo, Colorino, Malvasia
Farbe: mittleres Rubinrot
Charakteristik: Charaktervoller Wein mit hoher Eleganz. Anteile von Schokolade, Waldbeeren und Wacholder. Weiche Tannine. Lang anhaltender Abgang.
Lager:
Auszeichnungen:
Robert Parker: 90 Punkte
WineSpectator: 87 Punkte
The Wine Advocate: 88 Robert Parker Punkte (2007er Jahrgang)
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