| Weinart: |
Weißwein |
| Weingeschmack: |
Trocken |
| Land: |
New Zealand |
| Anbaugebiet: |
Hawkes Bay |
| Rebsorte(n): |
Chardonnay |
| Jahrgang: |
2010 |
| Alkoholgehalt: |
14.00 % Vol. |
| Säuregehalt: |
6.10 g/l |
| Trinkempfehlung: |
bis 2017 |
Beschreibung:
Der Elston Chardonnay 2010 hat eine goldgelbe Farbe mit intensiven Aromen frischer Ananas und Pfirsich. Am Gaumen zeigt er Anzeichen von Zitrone, Haferflocken, Sahne und Vanille. Es ist ein reicher, komplexer Wein, ausgewogen mit frischer Säure, was zu einem langen Abgang führt. Der Elston Chardonnay '10 passt hervorragend zu gewürzigen Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten, Geflügel und hellem Fleisch sowie Weichkäse.
Jetzt schon trinkbar, hat dieser Wein ein enormes Kellerlagerungspotential.
Ausbau: 12 Monate Lagerung in einer Mischung aus neuer und alter franz. Eiche
Alkoholgehalt: 14,0%
Verschluss: Kork
Lager: 
Auszeichnung:
91 Parker Punkte, Neal Martin for Robert Parker's Advocate, September 2010
93 Punkte, Campbell Matthison, The Wine Front, Australien, September 2010
5 Sterne *****, Michael Cooper's Wines Buyer's Guide, New Zealand, 2011
Geoff Kelly, Wine Commentator, www.winereviews.com, März 2008
|