| Weinart: |
Rotwein |
| Weingeschmack: |
Trocken |
| Land: |
New Zealand |
| Anbaugebiet: |
Hawkes Bay |
| Rebsorte(n): |
Syrah |
| Jahrgang: |
2007 |
| Alkoholgehalt: |
13.50 % Vol. |
| Säuregehalt: |
6.40 g/l |
| Trinkempfehlung: |
bis 2016 |
Beschreibung: Die Weintrauben für diesen Wein stammen von zwei Weinbergen westlich von Hastings - Plateau Weinberg, der die "Gimblett Gravels" begrenzt und dem Mere Road Weinberg im Herzen der "Gimblett Gravels". Die Frucht wurde zerstanzt und in ganzen Beeren in Tanks gegoren, um Fruchtaroma und Tanninextraktion zu verbessern. Dann wurden sie neun Monate in französischen Qualitäts-Barriques-Eichenfässern gelagert, um die spezielle Komplexität und Textur zu entwickeln.
Farbe: tiefes purpurrot
Duft: vibrierende Aromen schwarzer Johannisbeere und weißem Pfeffer, würzige Aromen getrockneter Aprikosen sowie attraktive blumige Noten
Geschmack: am Gaumen reich und mit feinen geschmeidigen Tanninen, Eichenkomplexität und ausgesprochener Waldbeerfrucht, weißem Pfeffer sowie Karamell- und Kaffeenoten.
Jetzt schon trinkbar, eignet sich dieser Wein hervorragend zur Kellerlagerung.
Ausbau: erst Tanklagerung dann 9 Monate französische Barriques-Eiche
Alkoholgehalt: 13,5%
Verschluss: Schraubverschluss
Lager:
Auszeichnungen:
SILVER - Romeo Bragato Wine Awards 2008
GOLD - New World Wine Awards 2008
4 STARS - Winestate Hawkes Bay Regional Tasting August 2009
4.5 STARS - Tizwine.com Winter Warmer Tasting 2009
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