| Weinart: |
Rotwein |
| Weingeschmack: |
Trocken |
| Land: |
New Zealand |
| Anbaugebiet: |
Waipara |
| Rebsorte(n): |
Pinot Noir |
| Jahrgang: |
2008 |
| Alkoholgehalt: |
14.00 % Vol. |
| Trinkempfehlung: |
bis 2019 |
Beschreibung:
Farbe: Helles leuchtendes Rubinrot.
Geruch: Schönes Aroma nach Vanille sowie schwarzen Kirschen, roten Pflaumen sowie Nuancen von Brombeeren und Himbeeren.
Geschmack: Am Gaumen intensiv nach Schwarzkirsche, roter Pflaume und Nuancen von Brombeere und Himbeere. Anfänglich weich mit jugendliche Kraft und feiner Säure. Aromen von Waldpilzen und gegrilltem Speck. Große Länge, noch junge Tannine. Nachhaltig.
Weintyp: Rotwein, trocken
Anbaugebiet: Waipara
Trinken ab: Jetzt bis 2019+
Optimale Trinktemperatur: ca. 18° C
Verschlußart: Schraubverschluss (screwcap)
Dekantieren: ca. 3-4 Std.
Lager: 
Kulinarisch: würziger Fisch, gegrilltes Kalbsfleisch, gereifter Käse, schwarze Oliven,
Auszeichnung:
5 Sterne - Michael Cooper's Wine Buyer's Guide 2009
4,5 Sterne - Awarted Top Tip TizWine.com.NZ
5 Sterne - Top 10 NZ Wines
94 von 100 Punkte - Tim White, Australien
92 von 100 Punkte - Huon Hooke, Sydney Morning Herald, Australien
94 von 100 Punkte - Bob Campbell MW, Courmet Wine, Australien
