Weinangebot Dezember

Jeden Monat bieten wir Ihnen zwei ausgesuchte Weine zu besonders günstigen Konditionen an. Diesen Monat möchten wir die Adventszeit nutzen und Ihnen an dieser Stelle zwei besondere Weine präsentieren, die ein Hochgenuss, besonders zur Weihnachtszeit, sind. Wir bieten Ihnen im Dezember den Bullnose Syrah 2016 von Te Matata Estate aus der Hawkes Bay und den No1 Cuvée Methode Traditionelle von Family Estate aus dem Marlborough an.

Auf diese mehrfach preisgekrönten Weine bekommen Sie nur im Monat Dezember genau 15% Rabatt*. Verpassen Sie nicht die Chance diese Weine zu testen und machen Sie sich selbst oder Ihren Verwandten und Freunden ein schönes Weihnachtsgeschenk.

* Bitte haben Sie Verständnis, dass wir die Weine nur in der vorrätigen Menge rabattieren können. Das Angebot gilt also nur solange der Wein auf Lager ist. 

Bullnose Syrah 2016 von Te Mata Estate No1 Cuvée Methode Traditionelle von Family Estate
Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Neuseeland
Anbaugebiet: Hawkes Bay
Rebsorte(n): Syrah
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
Säuregehalt: 6.00 g/l
Trinkempfehlung: bis 2031
Erzeuger: Te Mata Estate
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite.

Beschreibung:

Der Bullnose Syrah 2016 hat eine eindrucksvolle tief kaminrote Farbe. In der Nase Aromen von Sternanis, violetten und schwarzen Kirschen, Piment sowie reife Beerenfruchtaromen. Am Gaumen vielfältige samtige Gerbstoffe. Ausdrucksvolle, vollmundige Aromen von frischen Himbeeren, Boysenbeeren sowie Espresso. Der Bullnose Syrah hat einen langen, eleganten und fein strukturierten Abgang. Dieser Wein ist der 120te Jahrgang und der beeindruckenste und großartigste Bullnose, der je (in den 120 Jahren des Bestehens von Te Mata Estate) produziert wurde!

Jetzt schon trinkbar, hat dieser Wein ein enormes Kellerlagerungspotential.

Ausbau: 15 Monate Lagerung in einer Mischung aus neuer und alter franz. Eiche; auf der Flasche seit Sept. 2017
Alkoholgehalt: 13,0%
Verschluss: Kork

Auszeichnung:

'Wonderfully balanced with fine-grained tannin structure supporting the fruit, along with delicate acidity. The fruit opulence carries the wine to a very long, lingering finish.' 19.5/20 ★★★★★ Raymond Chan Wine Reviews, March 2018
'Silky texture and flowing mouthfeel, elegantly framed by polished tannins. A magnificent syrah as always. Outstanding.' 96 points ★★★★★ Wine Orbit, Sam Kim, March 2018
'It has wonderful density and a seductively velvet texture... the wine will age very well indeed.' 96/100 ★★★★★ Bob Campbell MW, November 2017

Weinart: Schaumwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Neuseeland
Anbaugebiet: Marlborough
Rebsorte(n): Chardonnay (Blanc de Blancs)
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 12.00 % Vol.
Restsüße: 7.00 g/l
Säuregehalt: 6.90 g/l
Trinkempfehlung: bis 2020
Erzeuger: Family Estate
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite.

Beschreibung:

Diese Cuvée wurde 1999 auf dem neuseeländischen Markt eingeführt und war der erste Wein/Schaumwein von den Eigentümern des Weinguts Family Estate Adele und Daniel Le Burn, welches 1996 gegründet wurde. Heute ist Family Estate ein etablierter Weinbetrieb in Blenheim, Marlborough, auf der Südinsel Neuseelands beheimatet. Ursprünglich stammt die Familie Le Burn aus der Champagne und produziert daher in Neuseeland Premium-Schaumwein nach den selben Traditionen und Methoden wie einst in der Champagne.

No1 Cuvée ist bereits in Neuseeland und auch International hoch angesehen und dekoriert. Der Wein gewann im Juli 2001 die Trophäe für den besten Wein auf Flaschengärung bei der renommierten London International Wine and Spirit Competition.

Die aktuelle Version des No 1 Cuvée ist aus 100% Chardonnay (Blanc de Blancs). Diese Cuvée verfügt über eine perfekte Balance zwischen Frucht und Hefe. Der Wein wurde zwei Jahre auf der Hefe gehalten und die volle Autolyse zeigt eine feine und delikate Perle im Einklang mit fester Mousse. Dies zeigt den typisch komplexen Champagner-Charakter.

Farbe: leuchtendes helles Gelb.

Gaumen: lebhaft, frisch, kräftig und mineralisch. Typische Zitrus-, Brioche- und Pfirsicharomen. Lang anhaltender Abgang.

Verschluss: Kork

Auszeichnungen:

Effervescents du Monde 2010 France - Silver Medal
Gold Medal MUNDUSvini International WineAwards 2010 Germany
Silver Medal AWC Vienna International Wine Challenge 2010
Hospitality Magazine Menu Matching August 2010
Gourmet Traveller Wine Dec 2009 - Top 12 N.Z. Sparkling Wine 90 Points 4 Stars
Silver Medal - International Wine & Spirits Competition 2009
5 Stars 94 points - Wine Orbit Sam Kim November 2009
Winestate Marlborough Regional Tasting Nov 2009 - 4 stars
Gold Medal - Tri Nations Wine Challenge 2009
Silver Medal - International Chardonnay Challenge 2009
4 1/2 stars - Winestate March/April 2009
Blue Gold Award - Sydney International Wine Competition 2009
4½ Stars - Winestate Marlborough Regional Tasting March 2009
96 points, five stars, 2nd place - Top Twelve New Zealand Sparkling Wines – Gourmet Traveller Wine December 2008

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