Chianti Classico Riserva DOCG 2013, Tenuta di Lilliano

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Art.Nr.: ittl02
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Chianti Classico Riserva DOCG 2013, Tenuta di Lilliano
Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Rebsorte(n): Sangiovese 80%, Canaiolo, Malvasia, Colorino
Jahrgang: 2013
Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
Restsüße: 1.80 g/l
Säuregehalt: 5.00 g/l
Trinkempfehlung: bis 2025
Erzeuger: Tenuta di Lilliano
Nettoinhalt: 0,75 Liter

Traubenmischung: Sangiovese 80%; Colorino, Canaiolo und Malvasia Nero 20%

Weinbereitung: Selektion der Trauben bereits im Weinberg, bei der Lese; wiederholtes tägliches Umwälzen mindestens 20 Tage lang, bei konstanten Temperaturen zwischen 28° und 32°.

Reifung: Lagerung in verglasten Betonwannen bis zum Abschluss der malolaktischen Gärung. Der Lilliano Chianti Classico wird mindestens ein Jahr lang in Edelstahlbehältern und anschließend 12 Monate in mittleren Eichenfässern gelagert.

Beschreibung: zurückhaltende Nase mit Aromen roter Beeren, vornehmlich Kirsche und einem Hauch von Veilchen; am Gaumen reiche Frucht, ausgewogen, ein wenig Holz, im Finale mineralisch mit Spuren von Veilchen und Lakritz. Ein gefälliger Riserva dem man seine Fasslagerung anmerkt; im Nachgeschmack fruchtig und lang anhaltend.

Alkoholgehalt: 14 % lilliano chianti classico 2011
 
Verschluss:  Kork

Auszeichnungen:

3 Gläser im Gambero Rosso 2017
Weitere Informationen zum Chianti Classico Riserva von Lilliano, sowie einige nützliche Informationen zum Weingut und Verkostungsnotizen finden Sie auf Weinetiketten-Archiv (Nr. 751, 752, 753 sowie 841).  
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Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 27. Oktober 2016 in unseren Katalog aufgenommen.



    
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