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Black Cottage Sauvignon Blanc 2018

Black Cottage Sauvignon Blanc 2018
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18,00 EUR pro Liter
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Art.Nr.: nztr09
Hersteller: Black Cottage Wines
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Black Cottage Wines

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Produktbeschreibung

Beschreibung:

Farbe: helles Grün/Gelb in der Farbe.

Aroma:  Aromen der Litschi und Stachelbeeren mit einem Hinweis graßiger Komplexität.

Gaumen: Reife Südfruchtaromen verbinden sich mit krautartigen Obertönen, volle konzentrierte Frucht mit einem schönen Gleichgewicht auf dem Gaumen und der saftiger Säure im Abgang.

Verschluss: Schraubverschluss (screw cap)

Auszeichnungen:

Silber Medaille - IWSC UK 2013
Silber Medaille -  NZ International Aromatics Competition 2013
5 Sterne - Sam Kim’s Wine Orbit 2013

Produkteigenschaften

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Hawkes Bay Sauvignon Blanc 2015, Trinity Hill

Sanfte Aromen von Limone, Zitrusfrucht und Zitronengras komplettieren die verschiedenen Steinfruchtaromen. Die vorherrschenden Mineralelemente in der Textur erinnern an einen Sancerre. Die frische Säure ist fein ausbalanciert mit einem feinen, süßlichen Anteil. Dies ist ein großer Sauvignon Blanc, der bereits jetzt schon schmeckt.  Genießen Sie diesen Sauvignon Blanc mit Meeresfrüchten, asiatischen Gerichten, frischem Spargel sowie Ziegenkäse.

Auszeichnung:

89/100 Punkte, Falstaff Magazin, Peter Moser April 2014 (Link)
4 Stars, 17/20 Raymond Chan Wine Reviews, Mar 2013
3.5 Stars Wine Orbit, Sam Kim, 2013
3 Stars, Winestate Recent Releases May/June 2013
Bronze medal, Speigelau International Wine Competition, 2013
Bronze medal, New Zealand International Wine Show, 2013
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16,50 EUR
22,00 EUR pro Liter
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Main Divide Sauvignon Blanc 2018

In der Nase und im Mund zeigt der Wein ein komplexes Zusammenspiel von tropischen Früchten, Aromen von Maracuja, Mango und Papayas, welche durch Anklänge von reifen Stachelbeeren und getrocknete Kräuter unterstützt werden. Er zeigt eine fruchtige Fülle im Mund, wird aber zum Finale hin noch erfrischender mit kräftiger Säure und Mineralität und zeigt einen langen Abgang.

Kulinarisch: Begleitet perfekt japanische Fischkompositionen, aber auch jegliche andere Fischspezialitäten oder auch der perfekte Begleiter zu Spargel.  

Achtung: Nur noch wenige Flaschen dieses Jahrgangs auf Lager!

Auszeichnung: 

**** (4,5 Sterne) Sam Kim, Wine Orbit
88/100 Punkte - Steve Tanzer, USA
Best Value - Charmiane Smith, Otago Daily Times, NZ
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16,50 EUR
22,00 EUR pro Liter
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Te Mata Estate Sauvignon Blanc Estate Vineyards 2017

Der Estate Vineyards Sauvignon Blanc 2017 ist erfrischend fein und blumig, mit einer Eleganz und einem tropischen Touch, der für Weine aus der Hawke's Bay typisch ist. Dieser Sauvignon Blanc '17 ist ein Wein von immenser Anziehungskraft.
Helle Zitrone schimmert im Glas. In der Nase Aromen frischer Limette, Grapefruit, Passionsfrucht und Vanille. Volle Noten von weißer Nektarine, Stachelbeere und Fenchel am Gaumen werden durch die saftige Säure und einen trockenen, knackigen Abgang abgerundet. Dies ist die Handschrift dieses stilvollen Weins. Leckerer, üppiger Sauvignon Blanc.

Auszeichnung:

'With some of the country’s finest wines on its books there’s little doubt that Hawke’s Bay can produce outstanding-quality reds and whites. You’ll now find Hawke’s Bay wines in Michelin restaurants from Paris to Monaco.' - Rebbeca Gibb MW, Meininger Wine Business International, April 2017
'Cut grass and passion fruit open the 2017 Estate Sauvignon Blanc. There's a hint of riper fruit as well. perhaps nectarine and fig, but this medium-bodied wine remains streamlined, direct and refreshing.' - Joe Czerwinski, Robert Parker Wine Advocate, June 2018 
17+/20 ★★★★ - Raymond Chan Wine Reviews, March 2018
'If there was Kiwi wine aristocracy, Te Mata would be it. Nestled in the foothills of the Te Mata heritage zone, they make some of the best wines in the country. Independent, family-owned, exclusively Hawke's Bay, and committed to making premium wine on site.' - Cuisine Wine, 2017
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24,67 EUR pro Liter
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Woven Stone Sauvignon Blanc 2018, Ohau Wines
Ein saftiger Sauvignon Blanc, der lebendig und erfrischend ist. Typisch Neuseeland! Er bietet schöne, jugendliche Fruchtaromen von Stachelbeere und Limette, unterstützt von einer hellen Säure, die lang anhält und fruchtig/saftig endet.

Auszeichnungen:
4 Sterne - Wine Orbit 2019
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10,50 EUR
14,00 EUR pro Liter
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Pegasus Bay Sauvignon Semillon 2016
Im Glas leuchtet der Wein blass Zitronengelb mit Aromen von Orangenblüte, Limette, Stachelbeere und Passionsfrucht mit Hinweisen auf viel Komplexität. Die Semillon-Traube verleiht dem Gaumen mehr Fülle und Kraft sowie die Reife und wirkt gleichzeitig der Sauvignon Blanc-Üppigkeit entgegen. Im Abgang frisch und lang anhaltend mit einer üppigen Cremigkeit und Fülle.

Auszeichnungen: 
“Pegasus Bay Sauvignon Semillon is one of my favourite New Zealand Wines” - Joelle Thomson, joellethomson.com NZ 2018
93/100 “A very concentrated full-tilt take on the Style . A wealth of ripe lemon, cool herbs and bright tropical fruit accents as well as papaya on the palate. Flesh and acidity are well matched”. - Nick Stock, jamessuckling.com, USA
“An absolute classic, none of our judges were surprised….. absolutely set the bar for this exotic and exciting style over the decades. …Gorgeous stuff.” - Yvonne Lorkin, Dish magazine, NZ
“This is one of the South Island’s most complex and interesting white wines ….. richly textural white, modelled on the best Bordeaux whites and putting Canterbury’s finest” - Joelle Thomson, joellethomson.com, NZ 
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34,00 EUR pro Liter
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Two Rivers Convergence Sauvignon Blanc 2018
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Two Rivers Altitude Sauvignon Blanc 2016

Dieser Sauvignon Blanc zeigt Aromen von Zitronenmelisse, Zitrusfrüchten, Honigmelone, Ananas und weißem Pfirsich verbinden sich mit Röstaromen und getrockneten Kräutern. Dieser Wein hat eine körnige Textur mit ausgezeichneter Konzentration. Ausgewogen mit saftigen Zitrusnoten, feuchtem Stein, kreidigen Aromen und knackigem Salzgehalt. Eine längere Reifung der Hefe hat die Breite erhöht und sorgt für Komplexität und Eleganz. Ein ungefilterter Sauvignon Blanc vom Feinsten, der vor dem Abfüllen leicht filtriert wurde. Passt hervorragend zu gebratenem Weißfisch, gegrillten Jakobsmuscheln mit gebrannter Butter und Sashimi.

Auszeichnungen:

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Toi Toi Marlborough Sauvignon Blanc 2018
Am Gaumen zeigt der Sauvignon Blanc intensive Aromen von Stachelbeere, Steinobst und Nuancen tropischer Früchte. Dieser Sauvignon Blanc ist fein strukturiert mit schönem Gleichgewicht auf dem Gaumen und saftiger Säure im Abgang.

Auszeichnungen:

93 Punkte - Sam Kim Wine Orbit, 2018
5 Sterne - Peter Saunders, 2018
Silber Medaille - Royal Easter Show 2018
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Amisfield Sauvignon Blanc 2019, Central Otago

Der Wein hat eine helle und ausdrucksstarke Nase mit Noten von weißem Pfirsich, Passionsfrucht und Ananas. Am Gaumen explodieren Zitrusfruchtaromen, gefolgt von Limette und einem Hauch von schwarzen Johannisbeeren. Der wein ist vollmundig und lebhaft mit einem langanhaltenden, trockenen Abgang.

Auszeichnungen:

95 Points, 5 Stars, Top 100 New Releases (2016er)
A rich complex sauvignon blanc with a strong fruit emphasis. There are pineapple, grapefruit, orange blossom and chalky/mineral flavours plus a subliminal nutty character. Outstanding wine. (2016er)
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Te Mata Estate Syrah Estate Vineyards 2015

Der Syrah Estate Vineyards '15 hat ein leuchtendes Rot mit violetten Reflexen und einen Duft nach roten Kirschen, Brombeeren mit einem Hauch von Pfeffer sowie Thymian und Vanille. Der Gaumen zeigt die selben roten Beerenfrüchte, im Nachgang etwas Lakritz mit weichen, gleichmäßigen Tanninen und großer Finesse. Der Te Mata Syrah Estate Vineyards '15 ist ein wunderbarer Begleiter zu allen roten Fleischsorten, Bohnenkraut und leicht gewürzten Gerichten der mediterranen Küche, sowie Weichkäse.

Verschluss: Schraubverschluss (screw cap)

Auszeichnung:
93 Punkte & 5 Sterne - Sam Kim, Wine Orbit. March 2017
92 Punkte - James Suckling, jamessuckling.com, November 2017
91/100 Punkte & 5 Sterne - Huon Hooke. April, 2017. HuonHooke.com
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23,33 EUR pro Liter
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Two Rivers Convergence Sauvignon Blanc 2018
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Toi Toi Clutha Pinot Noir 2017, Central Otago
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