Hawkes Bay Sauvignon Blanc 2015, Trinity Hill

Hawkes Bay Sauvignon Blanc 2015, Trinity Hill
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Art.Nr.: nzth02
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Hawkes Bay Sauvignon Blanc 2015, Trinity Hill
Weinart: Weißwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Neuseeland
Anbaugebiet: Hawkes Bay
Rebsorte(n): Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 11.50 % Vol.
Restsüße: 3.00 g/l
Säuregehalt: 8.00 g/l
Trinkempfehlung: bis 2022
Erzeuger: Trinity Hill
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite.

Beschreibung:

Sanfte Aromen von Limone, Zitrusfrucht und Zitronengras komplettieren die verschiedenen Steinfruchtaromen. Die vorherrschenden Mineralelemente in der Textur erinnern an einen Sancerre. Die frische Säure ist fein ausbalanciert mit einem feinen süßlichen Anteil. Dies ist ein großer Sauvignon Blanc, der bereits jetzt schon schmeckt.  Genießen Sie diesen Sauvignon Blanc mit Meeresfrüchten, asiatischen Gerichten, frischem Spargel sowie Ziegenkäse.

Ausbau: Edelstahltank
Alkoholgehalt: 11,5%
Verschluss: Schraubverschluss (screw cap)

Auszeichnung:
89/100 Punkte, Falstaff Magazin, Peter Moser April 2014 (Link)
4 Stars, 17/20 Raymond Chan Wine Reviews, Mar 2013
3.5 Stars Wine Orbit, Sam Kim, 2013
3 Stars, Winestate Recent Releases May/June 2013
Bronze medal, Speigelau International Wine Competition, 2013
Bronze medal, New Zealand International Wine Show, 2013
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Dieser Central Otago Sauvignon Blanc weist die typischen Aromen von Ananas und Stachelbeere auf. Am Gaumen zeigt sich durch seine Fassfermentierung eine andere Dimension der reifen Steinfruchtaromen mit fein sahniger Textur. Der Abgang ist fruchtig mit lang anhaltender Säure. 

Auszeichnungen: 

95 Points, 5 Stars, Top 100 New Releases
A rich complex sauvignon blanc with a strong fruit emphasis. There are pineapple, grapefruit, orange blossom and chalky/mineral flavours plus a subliminal nutty character. Outstanding wine.

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