Hawkes Bay Sauvignon Blanc 2015, Trinity Hill

Dieses Probierpaket enthält je eine Flasche folgender Weine:

• Whitehaven Pinot Gis 2015 < 16,20 Euro >
• Whitehaven Pinot Noir 2013 < 22,90 Euro >
• Estate Sauvignon Blanc 2015 Mission Estate < 14,99 Euro >
• Black Cottage Sauvignon Blanc 2017 < 14,99 Euro >
• Black Cottage Pinot Gris 2014 < 15,90 Euro >
• Main Divide Pinot Noir 2012 < 20,95 Euro >

Sie zahlen nur hier bei uns für dieses 6er Paket ausgewählter Weine 95 Euro (statt lt. Einzelpreise 105,93 Euro).

Sie sparen somit genau 10,93 Euro im Vergleich zum Einzelpreis!

Dieses Probierpaket enthält je Zwei Flaschen folgender Weine:

• Estate Sauvignon Blanc 2015 Mission Estate < 14,99 Euro >
• Whitehaven Sauvignon Blanc 2018 < 15,50 Euro >
• Black Cottage Sauvignon Blanc 2017 < 13,90 Euro >

Sie zahlen nur hier bei uns für dieses 6er Paket ausgewählter Weine 80,00 Euro (statt lt. Einzelpreise 88,78 Euro).

Sie sparen somit genau 8,78 Euro im Vergleich zum Einzelpreis!

Dieses Probierpaket enthält je eine Flasche folgender Weine:

• Two Rivers Convergence Sauvignon Blanc 2018 (Marlborough) < 14,99 Euro >
• Whitehaven Sauvignon Blanc 2018 (Marlborough) < 15,50 Euro >
• Black Cottage Sauvignon Blanc 2017 (Marlborough) < 13,90 Euro >
• Main Divide Sauvignon Blanc 2014 (Waipara) < 16,90 Euro >
• Te Mata Estate Sauvignon Blanc Estate Vineyards 2015 (Hawkes Bay) < 18,50 Euro >
• Amisfield Sauvignon Blanc 2016 (Central Otago) < 24,90 Euro >

Sie zahlen nur hier bei uns für dieses 6er Paket ausgewählter Weine 95,00 Euro (statt lt. Einzelpreise 104,69 Euro).

Sie sparen somit genau 9,69 Euro im Vergleich zum Einzelpreis!

Der Jahrgang 2012 hat reife Stachelbeere-Aromen, Paprika und Hinweise von Passionsfrucht. Trotz seiner 50% Fass- und Edelstahltank Lagerung ist dieser Wein nach wie vor ein ausgesprochener Neuseeland Sauvignon Blanc. Am Gaumen vollmundig mit etwas Holz von der Fasslagerung sowie ausgewogener Säure, die dem Wein eine vollkommene Länge sowie Intensität verleiht. Es ist ein Wein für alle Gelegenheiten, jedoch besonders gut geeignet zu fein abgestimmten Meeresfrüchten.

Auszeichnungen:

Dieser Estate Sauvignon Blanc 2015 zeigt am Gaumen viel Kraft, eine weiche Textur mit feiner Säure. Die intensive Kraft in der Mitte des Gaumens führt zu einem trockenen, beharrlichen und sauberen Abgang. Dieser Wein hat einen mineralisches und lang anhaltendes Finale.

Auszeichnungen:

Dieser Black Cottage Sauvignon Blanc von Two Rivers zeigt am Gaumen reife Südfruchtaromen verbunden mit krautartigen Obertönen, volle konzentrierte Frucht mit einem schönen Gleichgewicht auf dem Gaumen und einer saftigen Säure im Abgang.

In der Nase und im Mund zeigt der Wein ein komplexes Zusammenspiel von tropischen Früchten, Aromen von Maracuja, Mango und Papayas, welche durch Anklänge von reifen Stachelbeeren und getrocknete Kräuter unterstützt werden. Er zeigt eine fruchtige Fülle im Mund, wird aber zum Finale hin noch erfrischender mit kräftiger Säure und Mineralität und zeigt einen langen Abgang.

Kulinarisch: Begleitet perfekt japanische Fischkompositionen, aber auch jegliche andere Fischspezialitäten oder auch der perfekte Begleiter zu Spargel.  

Achtung: Nur noch wenige Flaschen dieses Jahrgangs auf Lager!

Auszeichnung: 

Dieser Central Otago Sauvignon Blanc weist die typischen Aromen von Ananas und Stachelbeere auf. Am Gaumen zeigt sich durch seine Fassfermentierung eine andere Dimension der reifen Steinfruchtaromen mit fein sahniger Textur. Der Abgang ist fruchtig mit lang anhaltender Säure. 

Auszeichnungen: 

Der Estate Sauvignon Blanc 2014 hat eine leichte strohgrüne Farbe mit frischen und kräftigen Aromen von Birnen, Passionsfrucht in der Nase und feinen Noten von Lindenblüten. Am Gaumen ist er voll und reif mit Aromen von Birne und Melone mit einem Hauch von Guave und Stachelbeere. Er passt hervorragend zu Salaten, Fischgerichten, Meeresfrüchten und leicht gewürzten asiatischen Gerichten.

Auszeichnung:

In der Nase und im Mund zeigt der Wein ein komplexes Zusammenspiel von tropischen Früchten, Aromen von Maracuja, Mango und Papayas, welche durch Anklänge von reifen Stachelbeeren und getrocknete Kräuter unterstützt werden. Er zeigt eine fruchtige Fülle im Mund, wird aber zum Finale hin noch erfrischender mit kräftiger Säure und Mineralität und zeigt einen langen Abgang.

Kulinarisch: Begleitet perfekt japanische Fischkompositionen, aber auch jegliche andere Fischspezialitäten oder auch der perfekte Begleiter zu Spargel.  

Auszeichnung: 

Der Estate Vineyards Sauvignon Blanc 2017 ist erfrischend fein und blumig, mit einer Eleganz und einem tropischen Touch, der für Weine aus der Hawke's Bay typisch ist. Dieser Sauvignon Blanc '17 ist ein Wein von immenser Anziehungskraft.
Helle Zitrone schimmert im Glas. In der Nase Aromen frischer Limette, Grapefruit, Passionsfrucht und Vanille. Volle Noten von weißer Nektarine, Stachelbeere und Fenchel am Gaumen werden durch die saftige Säure und einen trockenen, knackigen Abgang abgerundet. Dies ist die Handschrift dieses stilvollen Weins. Leckerer, üppiger Sauvignon Blanc.

Auszeichnung:

Dieser Central Otago Sauvignon Blanc weist die typischen Aromen von Ananas und Stachelbeere auf. Am Gaumen zeigt sich durch seine Fassfermentierung eine andere Dimension der reifen Steinfruchtaromen mit fein sahniger Textur. Der Abgang ist fruchtig mit lang anhaltender Säure. 

Auszeichnungen: 

Dieser Black Cottage Sauvignon Blanc von Two Rivers zeigt am Gaumen reife Südfruchtaromen verbunden mit krautartigen Obertönen, volle konzentrierte Frucht mit einem schönen Gleichgewicht auf dem Gaumen und einer saftigen Säure im Abgang.

In der Nase und im Mund zeigt der Wein ein komplexes Zusammenspiel von tropischen Früchten, Aromen von Maracuja, Mango und Papayas, welche durch Anklänge von reifen Stachelbeeren und getrocknete Kräuter unterstützt werden. Er zeigt eine fruchtige Fülle im Mund, wird aber zum Finale hin noch erfrischender mit kräftiger Säure und Mineralität und zeigt einen langen Abgang.

Kulinarisch: Begleitet perfekt japanische Fischkompositionen, aber auch jegliche andere Fischspezialitäten oder auch der perfekte Begleiter zu Spargel.  

Achtung: Nur noch wenige Flaschen dieses Jahrgangs auf Lager!

Auszeichnung: 

In der Nase und im Mund zeigt der Wein ein komplexes Zusammenspiel von tropischen Früchten, Aromen von Maracuja, Mango und Papayas, welche durch Anklänge von reifen Stachelbeeren und getrocknete Kräuter unterstützt werden. Er zeigt eine fruchtige Fülle im Mund, wird aber zum Finale hin noch erfrischender mit kräftiger Säure und Mineralität und zeigt einen langen Abgang.

Kulinarisch: Begleitet perfekt japanische Fischkompositionen, aber auch jegliche andere Fischspezialitäten oder auch der perfekte Begleiter zu Spargel.  

Auszeichnung: 

Dieser Estate Sauvignon Blanc 2015 zeigt am Gaumen viel Kraft, eine weiche Textur mit feiner Säure. Die intensive Kraft in der Mitte des Gaumens führt zu einem trockenen, beharrlichen und sauberen Abgang. Dieser Wein hat einen mineralisches und lang anhaltendes Finale.

Auszeichnungen:

Dieser Sauvignon Semillon 2012 ist angenehm, im Mund reich und konzentriert, hat feine Nuancen aus Passionsfrucht, Honigmelone, Limette, Stachelbeere, und zerstoßenem Thymian, leichte mineralische Anklänge, feine Säure und einen langen cremigen Abgang.

Achtung: Nur noch sehr wenige Flaschen dieses Jahrgangs auf Lager!
Auszeichnung:

Der Estate Vineyards Sauvignon Blanc 2017 ist erfrischend fein und blumig, mit einer Eleganz und einem tropischen Touch, der für Weine aus der Hawke's Bay typisch ist. Dieser Sauvignon Blanc '17 ist ein Wein von immenser Anziehungskraft.
Helle Zitrone schimmert im Glas. In der Nase Aromen frischer Limette, Grapefruit, Passionsfrucht und Vanille. Volle Noten von weißer Nektarine, Stachelbeere und Fenchel am Gaumen werden durch die saftige Säure und einen trockenen, knackigen Abgang abgerundet. Dies ist die Handschrift dieses stilvollen Weins. Leckerer, üppiger Sauvignon Blanc.

Auszeichnung:

Der Estate Sauvignon Blanc 2014 hat eine leichte strohgrüne Farbe mit frischen und kräftigen Aromen von Birnen, Passionsfrucht in der Nase und feinen Noten von Lindenblüten. Am Gaumen ist er voll und reif mit Aromen von Birne und Melone mit einem Hauch von Guave und Stachelbeere. Er passt hervorragend zu Salaten, Fischgerichten, Meeresfrüchten und leicht gewürzten asiatischen Gerichten.

Auszeichnung:

Der Jahrgang 2012 hat reife Stachelbeere-Aromen, Paprika und Hinweise von Passionsfrucht. Trotz seiner 50% Fass- und Edelstahltank Lagerung ist dieser Wein nach wie vor ein ausgesprochener Neuseeland Sauvignon Blanc. Am Gaumen vollmundig mit etwas Holz von der Fasslagerung sowie ausgewogener Säure, die dem Wein eine vollkommene Länge sowie Intensität verleiht. Es ist ein Wein für alle Gelegenheiten, jedoch besonders gut geeignet zu fein abgestimmten Meeresfrüchten.

Auszeichnungen:

Dieser Sauvignon Blanc zeigt Aromen von Zitronenmelisse, Zitrusfrüchten, Honigmelone, Ananas und weißem Pfirsich verbinden sich mit Röstaromen und getrockneten Kräutern. Dieser Wein hat eine körnige Textur mit ausgezeichneter Konzentration. Ausgewogen mit saftigen Zitrusnoten, feuchtem Stein, kreidigen Aromen und knackigem Salzgehalt. Eine längere Reifung der Hefe hat die Breite erhöht und sorgt für Komplexität und Eleganz. Ein ungefilterter Sauvignon Blanc vom Feinsten, der vor dem Abfüllen leicht filtriert wurde. Passt hervorragend zu gebratenem Weißfisch, gegrillten Jakobsmuscheln mit gebrannter Butter und Sashimi.

Auszeichnungen:

Am Anfang zeigt dieser Sauvignon Blanc reine Aromen von Passionsfrucht-, Grapefruit-, Stachelbeer- und Pfirsichfruchtaromen mit komplexen Noten von Jalapeno, Brennnessel, Buchsbaum und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen zeigen sich ein vollmundiger Wein mit mittlerem Körper und einer Fülle regional typischer Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Stachelbeeren, die im trockenen, sauberen Abgang verweilen. Wir empfehlen, unseren Sauvignon Blanc 2018 in jungem und frischem Zustand zu trinken, aber der Wein kann sich in den nächsten 3-5 Jahren gut entwickeln, wenn er sorgfältig gelagert wird. Dieser Wein passt perfekt zu Sommersalaten, Geflügel und Schalentieren wie den berühmten grünlippigen Muscheln von Marlborough. Probieren Sie ihn auch mit Hummer und Weißfisch.

Auszeichnungen:
5 Sterne bzw. 93/100 Punkte - Sam Kim Wine Orbit 2019
18.5/20 Punkte - Joelle Thomson, DrinksBiz, Jan 2019
DOUBLE-GOLD - SAKURA JAPAN WOMEN'S WINE AWARDS
5 STARS & TOP 5 - CUISINE MAGAZINE 5 STARS AND TOP 5 FOR THE WHITEHAVEN SAUVIGNON BLANC 2015
SILVER MEDAL - ROYAL EASTER SHOW WINE AWARDS 

Dieser Estate Sauvignon Blanc 2015 zeigt am Gaumen viel Kraft, eine weiche Textur mit feiner Säure. Die intensive Kraft in der Mitte des Gaumens führt zu einem trockenen, beharrlichen und sauberen Abgang. Dieser Wein hat einen mineralisches und lang anhaltendes Finale.

Auszeichnungen:

Reife Steinfruchtaromen verbinden sich mit Ingwer. Volle konzentrierte Frucht mit schönem Gleichgewicht und Hinweisen natürlicher Süße im Abgang.

Der Estate Sauvignon Blanc 2014 hat eine leichte strohgrüne Farbe mit frischen und kräftigen Aromen von Birnen, Passionsfrucht in der Nase und feinen Noten von Lindenblüten. Am Gaumen ist er voll und reif mit Aromen von Birne und Melone mit einem Hauch von Guave und Stachelbeere. Er passt hervorragend zu Salaten, Fischgerichten, Meeresfrüchten und leicht gewürzten asiatischen Gerichten.

Auszeichnung:

Der Jahrgang 2012 hat reife Stachelbeere-Aromen, Paprika und Hinweise von Passionsfrucht. Trotz seiner 50% Fass- und Edelstahltank Lagerung ist dieser Wein nach wie vor ein ausgesprochener Neuseeland Sauvignon Blanc. Am Gaumen vollmundig mit etwas Holz von der Fasslagerung sowie ausgewogener Säure, die dem Wein eine vollkommene Länge sowie Intensität verleiht. Es ist ein Wein für alle Gelegenheiten, jedoch besonders gut geeignet zu fein abgestimmten Meeresfrüchten.

Auszeichnungen: