Te Mata Estate Sauvignon Blanc Estate Vineyards 2015

Te Mata Estate Sauvignon Blanc Estate Vineyards 2015
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Art.Nr.: nztm11
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Te Mata Estate Sauvignon Blanc Estate Vineyards 2015
Weinart: Weißwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Neuseeland
Anbaugebiet: Hawkes Bay
Rebsorte(n): Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
Säuregehalt: 6.50 g/l
Trinkempfehlung: bis 2020
Erzeuger: Te Mata Estate
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite.

Beschreibung:

Der Estate Sauvignon Blanc 2015 hat eine leichte strohgrüne Farbe mit frischen und kräftigen Aromen von Birnen, Passionsfrucht in der Nase und feinen Noten von Lindenblüten. Am Gaumen ist er voll und reif mit Aromen von Birne und Melone mit einem Hauch von Guave und Stachelbeere. Er passt hervorragend zu Salaten, Fischgerichten, Meeresfrüchten und leicht gewürzten asiatischen Gerichten.

Ausbau: Edelstahltanks

Alkoholgehalt: 13,0%

Verschluss: Schraubverschluss (screw cap)

Auszeichnung:

88 Parker Punkte, Neal Martin for Robert Parker's Advocate, September 2010
4 Sterne ****, Michael Cooper's Wines Buyer's Guide, New Zealand, 2011
4,5 Sterne ****, Michael Cooper, Listener Magazine, August 2009
Best of the Best, Wine Guide, New Zealand F & B Marketplace Magazine, Dezember 2009
Basically it's spring in the bottle. Yvonne-Marie Lorkin, Hawkes Bay Today, August 8 2009
Te Mata Estate Sauvignon Blanc Estate Vineyards 2015 Te Mata Estate Sauvignon Blanc Estate Vineyards 2015

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Dieser Central Otago Sauvignon Blanc weist die typischen Aromen von Ananas und Stachelbeere auf. Am Gaumen zeigt sich durch seine Fassfermentierung eine andere Dimension der reifen Steinfruchtaromen mit fein sahniger Textur. Der Abgang ist fruchtig mit lang anhaltender Säure. 

Auszeichnungen: 

95 Points, 5 Stars, Top 100 New Releases
A rich complex sauvignon blanc with a strong fruit emphasis. There are pineapple, grapefruit, orange blossom and chalky/mineral flavours plus a subliminal nutty character. Outstanding wine.

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