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Family Estate No 1 Cuvée Methode Traditionelle

Family Estate No 1 Cuvée Methode Traditionelle
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Art.Nr.: nzfe01
Hersteller: Family Estate
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Family Estate

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Produktbeschreibung

Diese Cuvée wurde 1999 auf dem neuseeländischen Markt eingeführt und war der erste Wein/Schaumwein von den Eigentümern des Weinguts Family Estate Adele und Daniel Le Burn, welches 1996 gegründet wurde. Heute ist Family Estate ein etablierter Weinbetrieb in Blenheim, Marlborough, auf der Südinsel Neuseelands beheimatet. Ursprünglich stammt die Familie Le Burn aus der Champagne und produziert daher in Neuseeland Premium-Schaumwein nach den selben Traditionen und Methoden wie einst in der Champagne.

No1 Cuvée ist bereits in Neuseeland und auch International hoch angesehen und dekoriert. Der Wein gewann im Juli 2001 die Trophäe für den besten Wein auf Flaschengärung bei der renommierten London International Wine and Spirit Competition.

Die aktuelle Version des No 1 Cuvée ist aus 100% Chardonnay (Blanc de Blancs). Diese Cuvée verfügt über eine perfekte Balance zwischen Frucht und Hefe. Der Wein wurde zwei Jahre auf der Hefe gehalten und die volle Autolyse zeigt eine feine und delikate Perle im Einklang mit fester Mousse. Dies zeigt den typisch komplexen Champagner-Charakter.

Farbe: leuchtendes helles Gelb.

Gaumen: lebhaft, frisch, kräftig und mineralisch. Typische Zitrus-, Brioche- und Pfirsicharomen. Lang anhaltender Abgang.

Verschluss: Kork

Auszeichnungen:

Effervescents du Monde 2010 France - Silver Medal
Gold Medal MUNDUSvini International WineAwards 2010 Germany
Silver Medal AWC Vienna International Wine Challenge 2010
Hospitality Magazine Menu Matching August 2010
Gourmet Traveller Wine Dec 2009 - Top 12 N.Z. Sparkling Wine 90 Points 4 Stars
Silver Medal - International Wine & Spirits Competition 2009
5 Stars 94 points - Wine Orbit Sam Kim November 2009
Winestate Marlborough Regional Tasting Nov 2009 - 4 stars
Gold Medal - Tri Nations Wine Challenge 2009
Silver Medal - International Chardonnay Challenge 2009
4 1/2 stars - Winestate March/April 2009
Blue Gold Award - Sydney International Wine Competition 2009
4½ Stars - Winestate Marlborough Regional Tasting March 2009
96 points, five stars, 2nd place - Top Twelve New Zealand Sparkling Wines – Gourmet Traveller Wine December 2008

Produkteigenschaften

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Te Mata Estate Elston Chardonnay 2014

Der Elston Chardonnay 2014 hat eine blasse primelgelbe Farbe mit intensiven Aromen kandierter Zitrone, Zitrusblüten. Im Anschluss eine Explosion von Pfirsich, Popcorn, Aprikosen, Zitrone und Nektarine. Am Gaumen zeigt er unmittelbar Anzeichen von Grapefrucht im Zusammenspiel mit Honig welche zusammen sowohl mit Vanillearomen und Zitrusfrucht zu einem langen Abgang führen. Der Elston Chardonnay '14 passt hervorragend zu würzigen Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten, Geflügel und hellem Fleisch sowie Weichkäse.
Jetzt schon trinkbar, hat dieser Wein ein enormes Kellerlagerungspotential.

Auszeichnung:

95 Punkte, 5Sterne, Sam Kim Wine Orbit, Juni 2015
95 Punkte, 5 Sterne, Bob Campbell MW, Winereviews, 2015 
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Felton Road Bannockburn Chardonnay 2016

Der Wein zeigt in der Nase feine, anmutige mineralische Aromen. Es dominieren Aromen von Zitrusblüten, weißem Pfirsisch, Guave und einige Nuancen von Sahne. Der Gaumen zeigt sich vollmundig, mit viel Frische und Finess. Es dominieren Aromen von weißem Pfirsisch, zerstoßenen Steinen, reifen Äpfeln und Honigtoast. Dieser erstklassige Chardonnay ist feinwürzig, zeigt eine fein sahnige Textur mit gesunder Frische und ist im Angang lang anhaltend. 

Der Bannockburn Chardonnay entwickelt sich im Keller und zeigt sein wahres Potential nach 8-10 Jahren.

Auszeichnungen: 

92 Punkte - Robert Parker's Wine Advocate, Dez. 2016
96 Punkte - Bob Campbell MW, Juli 2016
 
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Felton Road Bannockburn Chardonnay 2016

Der Wein zeigt in der Nase feine, anmutige mineralische Aromen. Es dominieren Aromen von Zitrusblüten, weißem Pfirsisch, Guave und einige Nuancen von Sahne. Der Gaumen zeigt sich vollmundig, mit viel Frische und Finess. Es dominieren Aromen von weißem Pfirsisch, zerstoßenen Steinen, reifen Äpfeln und Honigtoast. Dieser erstklassige Chardonnay ist feinwürzig, zeigt eine fein sahnige Textur mit gesunder Frische und ist im Angang lang anhaltend. 

Der Bannockburn Chardonnay entwickelt sich im Keller und zeigt sein wahres Potential nach 8-10 Jahren.

Auszeichnungen: 

92 Punkte - Robert Parker's Wine Advocate, Dez. 2016
96 Punkte - Bob Campbell MW, Juli 2016
 
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Family Estate No.1 Assemblé non-Vintage
Unsere preisgekrönte No.1 Assemblé (ausgesprochen „ah-som-blay“) bedeutet soviel wie zusammenzubringen, zu mischen oder besser gesagt zu vereinen. Die No.1 Assemblé ist eine Mischung aus den Rebsorten Chadonnay 65%, Pinot Noir 35% und Pinot Meunier 5%. Die Struktur vom Chardonnay, die Finesse vom Pinot Noir und die Weichheit vom Meunier wurden für mindestens 18 Monate im klassischen Méthode Traditionelle-Stil auf der Hefe vereint, um einen Schaumwein mit Eleganz, Komplexität und großer Anziehungskraft zu kreieren. Dies ist mit dem No.1 Assemblé voll und ganz gelungen.

Auszeichnungen:
Goldmedaille - Mundis Vini 2019
Alluring and intense bouquet, aromas of bread and brioche, peach and citrus, a light white flower note adds charm and depth, quite complex overall. On the palate - generous, full, rich in flavor and presence, flavours of roasted stone fruits and baked lemon, butter brioche and Arnott's Round Wine biscuit. Fine persistent mousse and lengthy finish." - Cameron Douglas, New Zealand's first and only Master Sommelier, FMCG Business, April 2017
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