Selvapiana Chianti Rufina 2014, Fattoria Selvapiana

Selvapiana Chianti Rufina 2014, Fattoria Selvapiana
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14,33 EUR pro Liter
Art.Nr.: itfs01
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Selvapiana Chianti Rufina 2014, Fattoria Selvapiana
Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Rebsorte(n): Sangiovese 95%, Canaiolo, Colorino
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
Restsüße: 1.00 g/l
Säuregehalt: 5.60 g/l
Trinkempfehlung: bis 2021
Erzeuger: Fattoria Selvapiana
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Der Selvapiana Chianti Rufina 2014 wurde aus der Hauptrebsorte Sangiovese mit geringem Anteil Canaiolo, in Edelstahltanks mit geregelter Temperatur sowie Betonwannen bei einer Gärungstemperatur von 28°C, hergestellt. Zu 75 % im gr. Holz und 25 % in franz. Barriques veredelt, im Holz schließlich 10 Monate lang zur Reife gebracht und in Stahlbehälter umgefüllt. Flaschenabfüllung März 2016, seit April 2016 im Handel. Hergestellte Flaschen: 150.000.

Beschreibung:

Traubenmischung: 95% Sangiovese; 5% Canaiolo, Colorino

Farbe: mittleres Rubinrot

Charakteristik: Charaktervoller Chianti Rufina mit hoher Eleganz. Würzig mit Noten von Tabak, etwas Leder, Unterholz und Karamell. Süß mit Aromen von Kirschen, Himbeere, Pfeffer sowie Zimt und getrocknete Kräuter, weiche Tannine; macht Lust auf mehr. Lang anhaltender Abgang.

Auszeichnungen: Selvapiana Chianti Rufina

Decanter 2016: 90 Punkte
16.5+ Punkte jancinsrobinson.com - Okt. 2016
The Wine Enthusiast September 2015: 93 Punkte
Robert Parker: 90 Punkte (2012er)
WineSpectator: 87 Punkte (2012er)
Gambero Rosso 2014: 2 Gläser (2012er)
Selvapiana Chianti Rufina 2014, Fattoria Selvapiana Selvapiana Chianti Rufina 2014, Fattoria Selvapiana

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Chianti Classico DOCG 2014, Tenuta di Lilliano

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Zurückhaltende Nase mit Aromen schwarzer und roter Beeren, einem Hauch von Vanille sowie einem Hauch von Holz; am Gaumen reiche Frucht, ausgewogen, ein wenig nussig im Finale mineralisch mit Spuren von Veilchen und Lakritz. Ein gefälliger Chianti Classico mit leichtem Tannin und fruchtigem Nachgeschmack und anhaltenden Abgang. Bereitet bereits viel Freude, besitzt aber noch Reifepotential. 

Auszeichnungen:

2 Gläser im Gambero Rosso 2016
"Ausgezeichnet" - 86+ Punkte bei wein-plus.de (Verkostungsnotiz)
Weitere Informationen zum Chianti Classico von Lilliano, sowie einige nützliche Informationen zum Weingut und Verkostungsnotizen finden Sie auf Weinetiketten-Archiv (Nr. 751, 752, 753 sowie 841). 

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Dieser Riserva zeigt eine zurückhaltende Nase mit Aromen roter Beeren, vornehmlich Kirsche und einem Hauch von Veilchen; am Gaumen reiche Frucht, ausgewogen, ein wenig Holz, im Finale mineralisch mit Spuren von Veilchen und Lakritz. Ein gefälliger Riserva dem man seine Fasslagerung anmerkt; im Nachgeschmack fruchtig und lang anhaltend.

Auszeichnungen:

3 Gläser im Gambero Rosso 2017
Weitere Informationen zum Chianti Classico Riserva von Lilliano, sowie einige nützliche Informationen zum Weingut und Verkostungsnotizen finden Sie auf Weinetiketten-Archiv (Nr. 751, 752, 783 sowie 841). 

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Zio Porco Wines ist das Label vom Winepunk Marco Zanetti und seinem Freund Mirco Gottardi vom Weingut Contra Soarda aus Bassano del Grappa in Venetien, wo dieser wundervolle und süffige Wein produziert wird.

Nase: In der Nase vielschichtig, mit Aromen von Thymian, Ananas und Limette, gefolgt von Nuancen von würzigen Kräutern und Rauch. 

Gaumen: Der Porseo zeigt am Gaumen Kraft und ist trotzdem noch jung und prickelnd. Es zeigen sich Aromen von Ananas und feine Stachelbeere mit einem Hauch von Buttergebäck. Der Wein ist fruchtig mit frischer Säure und macht viel Spaß beim Trinken.

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Zio Porco Wines ist das Label vom Winepunk Marco Zanetti und seinem Freund Mirco Gottardi vom Weingut Contra Soarda aus Bassano del Grappa in Venetien, wo dieser wundervolle und süffige Wein produziert wird. 

Nase: In der Nase mineralisch, mit Aromen von würzigen Kräutern und Anklängen von etwas Frucht. 

Gaumen: Der Wein zeigt am Gaumen Aromen von Kräutern mit mineralischen und trockenen, aber dennoch fruchtigen Noten. Der Wein ist ein hervorragender Essensbegleiter.  

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Zio Porco Wines ist das Label vom Winepunk Marco Zanetti und seinem Freund Mirco Gottardi vom Weingut Contra Soarda aus Bassano del Grappa in Venetien, wo dieser wundervolle und süffige Wein produziert wird. 

Nase: In der Nase grasige Aromen mit Nuancen von Limone und Mandarinenblüte. 

Gaumen: Der Wein zeigt sich am Gaumen relativ einfach und rund mit frischer Frucht und feiner Würze. Der Wein ist fruchtig mit frischer Säure und macht viel Spaß beim Trinken. 

9,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
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Zurückhaltende Nase mit Aromen schwarzer und roter Beeren, einem Hauch von Vanille sowie einem Hauch von Holz; am Gaumen reiche Frucht, ausgewogen, ein wenig nussig im Finale mineralisch mit Spuren von Veilchen und Lakritz. Ein gefälliger Chianti Classico mit leichtem Tannin und fruchtigem Nachgeschmack und anhaltenden Abgang. Bereitet bereits viel Freude, besitzt aber noch Reifepotential. 

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2 Gläser im Gambero Rosso 2016
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Dieser Riserva zeigt eine zurückhaltende Nase mit Aromen roter Beeren, vornehmlich Kirsche und einem Hauch von Veilchen; am Gaumen reiche Frucht, ausgewogen, ein wenig Holz, im Finale mineralisch mit Spuren von Veilchen und Lakritz. Ein gefälliger Riserva dem man seine Fasslagerung anmerkt; im Nachgeschmack fruchtig und lang anhaltend.

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Selvapiana Bucerchiale Chianti Rufina Riserva 2012

Selvapiana Bucerchiale Chianti Rufina Riserva 2012

Farbe: dunkel leuchtendes Granatrot

Geschmack: intensiv, komplex, großer Körper, Aromen von Himbeere und Kirsche, beeindruckend lang im Abgang.

Empfehlung: Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten

Auszeichnungen

93 Punkter Falstaff - Feb. 2016
16.5+ Punkte jancinsrobinson.com - Okt. 2016
95 Punkte Decanter - Mai 2014
2 Gläser Gambero Rosso - 2014

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Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 27. Oktober 2016 in unseren Katalog aufgenommen.



    
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