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Produktbeschreibung
Beschreibung:
Farbe: Helles, mittleres Strohgelb.
Aroma: Eine reichhaltige Kombination aus reifen goldenen Pfirsich-, gegrillten Grapefruit- und gebackenen Feigenfruchtaromen mit einem Hauch von Rauch und einer Überlagerung von mehligen, würzigen, nussigen Noten.
Gaumen: Ein eleganter, vollmundiger Wein mit einer lebendigen Konzentration von reifen Steinobstaromen und gerösteten Mandeln. Der Gaumen ist fleischig und cremig strukturiert. Das Finale ist lang anhaltend mit fein integrierter Eiche.
Kulinarisch: Unser Chardonnay passt hervorragend zu mediterranem Essen, cremigen Pilznudeln, Geflügelgerichten und Kalbfleisch.
Auszeichnungen:
5 Sterne - Sam Kim, Wine Orbit, NZ, Aug. 2020
5 Sterne - Yvonne Lorkin, NZ, Juli 2020
4 Sterne - Cuisine Magazine, NZ, 2020
Farbe: Helles, mittleres Strohgelb.
Aroma: Eine reichhaltige Kombination aus reifen goldenen Pfirsich-, gegrillten Grapefruit- und gebackenen Feigenfruchtaromen mit einem Hauch von Rauch und einer Überlagerung von mehligen, würzigen, nussigen Noten.
Gaumen: Ein eleganter, vollmundiger Wein mit einer lebendigen Konzentration von reifen Steinobstaromen und gerösteten Mandeln. Der Gaumen ist fleischig und cremig strukturiert. Das Finale ist lang anhaltend mit fein integrierter Eiche.
Kulinarisch: Unser Chardonnay passt hervorragend zu mediterranem Essen, cremigen Pilznudeln, Geflügelgerichten und Kalbfleisch.
Auszeichnungen:
5 Sterne - Sam Kim, Wine Orbit, NZ, Aug. 2020
5 Sterne - Yvonne Lorkin, NZ, Juli 2020
4 Sterne - Cuisine Magazine, NZ, 2020
Produkteigenschaften
Weinart:
Weißwein
Süßegrad:
Trocken
Land:
Neuseeland
Anbaugebiet:
Marlborough
Rebsorte(n):
Chardonnay
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
14 % Vol.
Restsüße:
1,6 g/l
Säuregehalt:
5,4 g/l
Trinkempfehlung:
bis 2029
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Allergene:
Enthält Sulfite.
Datei
Winemakers Note
130.34 KB
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Der Wein zeigt in der Nase feine, anmutige mineralische Aromen. Es dominieren Aromen von Zitrusblüten, weißem Pfirsisch, Guave und einige Nuancen von Sahne. Der Gaumen zeigt sich vollmundig, mit viel Frische und Finess. Es dominieren Aromen von weißem Pfirsisch, zerstoßenen Steinen, reifen Äpfeln und Honigtoast. Dieser erstklassige Chardonnay ist feinwürzig, zeigt eine fein sahnige Textur mit gesunder Frische und ist im Angang lang anhaltend.
Der Bannockburn Chardonnay entwickelt sich im Keller und zeigt sein wahres Potential nach 8-10 Jahren.
Auszeichnungen:
92 Punkte - Robert Parker's Wine Advocate, Dez. 2016
96 Punkte - Bob Campbell MW, Juli 2016
Lieferzeit: 
2-3 Tage
2-3 TageUnser bisheriger Preis 40,95 EUR Jetzt nur 35,00 EURSie sparen 15% / 5,95 EUR
46,67 EUR pro Liter
Endpreis nach § 19 UStG. zzgl. Versandkosten
In der Nase duftet der Wein angenehm nach gelben Pflaumen, etwas Pfirsich und einem Hauch Butter. Am Gaumen bietet der Chardonnay viel Obst (Melone, gelbes Steinobst), das aufgrund der schönen eleganten Säuren, die die Frucht fördern, erfrischend bleibt. Ein ziemlich oppulenter Wein, der aufgrund seiner feinen Eleganz leicht verdaulich und im Abgang lang anhaltend bleibt.
Auszeichnungen:
92 Punkte - Robert Parker's Wine Advocate, Dez. 201696 Punkte - Bob Campbell MW, Juli 2016
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Der Elston Chardonnay ’19 duftet sofort nach frischen goldenen Nektarinen, Passionsfrucht und gegrillter Ananas. Üppige, reife Säure treibt die Länge und Ausgewogenheit des Weins an und zeigt am Gaumen Aromen von reifen süßen Zitronen und weißem Pfirsich über Crème Brûlée, geröstete Cashew, Popcorn bis hin zu mineralischen Tönen und Feuerstein. Während die komplexe Frucht im lang anhaltenden Abgang würzig wird, weicht die Lebendigkeit des Elston Chardonnay ’19 einer gewissen Eleganz.
Auszeichnungen:
95/100 Punkte & 5 Sterne - Wine Orbit, Sam Kim, Februar 2021
94/100 Punkte - Cameron Douglas MS, Februar 2021
5 Sterne - NZ Listener, Michael Cooper, März 2021
Auszeichnungen:
95/100 Punkte & 5 Sterne - Wine Orbit, Sam Kim, Februar 2021
94/100 Punkte - Cameron Douglas MS, Februar 2021
5 Sterne - NZ Listener, Michael Cooper, März 2021
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2-3 TageDieses Produkt ist z.B. kompatibel zu:
Der Wein zeigt in der Nase feine, anmutige mineralische Aromen. Es dominieren Aromen von Zitrusblüten, weißem Pfirsisch, Guave und einige Nuancen von Sahne. Der Gaumen zeigt sich vollmundig, mit viel Frische und Finess. Es dominieren Aromen von weißem Pfirsisch, zerstoßenen Steinen, reifen Äpfeln und Honigtoast. Dieser erstklassige Chardonnay ist feinwürzig, zeigt eine fein sahnige Textur mit gesunder Frische und ist im Angang lang anhaltend.
Der Bannockburn Chardonnay entwickelt sich im Keller und zeigt sein wahres Potential nach 8-10 Jahren.
Auszeichnungen:
92 Punkte - Robert Parker's Wine Advocate, Dez. 2016
96 Punkte - Bob Campbell MW, Juli 2016
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In der Nase duftet der Wein angenehm nach gelben Pflaumen, etwas Pfirsich und einem Hauch Butter. Am Gaumen bietet der Chardonnay viel Obst (Melone, gelbes Steinobst), das aufgrund der schönen eleganten Säuren, die die Frucht fördern, erfrischend bleibt. Ein ziemlich oppulenter Wein, der aufgrund seiner feinen Eleganz leicht verdaulich und im Abgang lang anhaltend bleibt.
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2-3 TageDer Elston Chardonnay ’19 duftet sofort nach frischen goldenen Nektarinen, Passionsfrucht und gegrillter Ananas. Üppige, reife Säure treibt die Länge und Ausgewogenheit des Weins an und zeigt am Gaumen Aromen von reifen süßen Zitronen und weißem Pfirsich über Crème Brûlée, geröstete Cashew, Popcorn bis hin zu mineralischen Tönen und Feuerstein. Während die komplexe Frucht im lang anhaltenden Abgang würzig wird, weicht die Lebendigkeit des Elston Chardonnay ’19 einer gewissen Eleganz.
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95/100 Punkte & 5 Sterne - Wine Orbit, Sam Kim, Februar 2021
94/100 Punkte - Cameron Douglas MS, Februar 2021
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In der Nase zeigen sich Aromen von Passionsfruch, Kiwi, Feijoa (brasilianische Guave) und Moschus. Am Gaumen zeigt er intensive Aromen von Passionsfrucht, Stachelbeere und Guave. Dieser Sauvignon Blanc ist fein strukturiert mit einem lebendigen, knackigen Gaumen und saftiger Säure im Abgang.
5 Sterne - Peter Saunders, 2020
87 Punkte - Bob Campbell, 2021
Verschluss: Schraubverschluss (screw cap)
Auszeichnungen:
93 Punkte - Sam Kims Wine Orbit, 20195 Sterne - Peter Saunders, 2020
87 Punkte - Bob Campbell, 2021
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2-3 TageUnser bisheriger Preis 16,00 EUR Jetzt nur 15,20 EURSie sparen 5% / 0,80 EUR
20,27 EUR pro Liter
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In der Nase kräfige Aromen von dunkler Kirsche, Boysenbeere und pochierten Pflaumen, durchzogen von würzigen Noten und einem Hauch "Allerlei". Am Gaumen ist der Pinot Noir 2018 klassisch strukturiert und raffiniert, mit einer weichen Textur und einer üppigen Mundfülle. Reife samtige Tannine wirken harmonisch neben einer ausgewogenen Säure und bereiten einen langen und anhaltenden Abgang vor.
Auszeichnungen:92/100 Punkte - Joe Czerwinski, www.robertparker.com, USA 5 Sterne - Michael Cooper's Wine Buyer’s Guide, NZ 19/20 Punkte - Joelle Thomson, Drinksbiz magazine, NZ 95/100 Punkte - Bob Campbell MW, The Real Review, AUS & NZ 16,5/20 Punkte - Julia Harding, www.jancisrobinson.com, UK
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In der Nase duftet der Wein angenehm nach gelben Pflaumen, etwas Pfirsich und einem Hauch Butter. Am Gaumen bietet der Chardonnay viel Obst (Melone, gelbes Steinobst), das aufgrund der schönen eleganten Säuren, die die Frucht fördern, erfrischend bleibt. Ein ziemlich oppulenter Wein, der aufgrund seiner feinen Eleganz leicht verdaulich und im Abgang lang anhaltend bleibt.
Auszeichnungen:
92 Punkte - Robert Parker's Wine Advocate, Dez. 201696 Punkte - Bob Campbell MW, Juli 2016
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Der Pinot Noir besitzt einen mittleren Körper mit geschmeidigen Tanninen und einer fleischigen, seidigen Textur. Die Frucht und Würze sind wohl strukturiert und werden durch einen langen und sauberen Abgang mit wenig Säure unterstützt.
Blue Gold - Sidney International Wine Show 2017
90 Punkte - Falstaff, Peter Moser Mai 2014
Passt hervorragend zu Wildfleisch wie Ente oder Reh. Bei Raumtemperatur servieren.
Auszeichnungen:
Gold Medaille - Sakura Women's Wine Award 2018Blue Gold - Sidney International Wine Show 2017
90 Punkte - Falstaff, Peter Moser Mai 2014
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Dieser Sauvignon Blanc hat eine tiefe Textur mit einer ausgezeichneten Konzentration. Ausgewogen mit saftigen Zitrusfrucht-Noten, nasser Stein, kreideartige Aromen und knackiger Salzgehalt. Durch die erweiterte Hefealterung hat dieser Sauvignon Blanc zusätzliche Breite bekommen, bietet Komplexität und Eleganz im Abgang.
Kulinarisch passt dieser Wein perfekt zu gebratenem Weißfisch, gegrillten Jakobsmuscheln in Butter geschwenkt und Sashimi.
5 Stars Bob Campbell M.W.
5 Stars Sam Kim Wine Orbit
5 Stars Raymond Chan Wine Reviews
Kulinarisch passt dieser Wein perfekt zu gebratenem Weißfisch, gegrillten Jakobsmuscheln in Butter geschwenkt und Sashimi.
Auszeichnungen:
No.1 Sauvignon Blanc in New Zealand and 5 stars5 Stars Bob Campbell M.W.
5 Stars Sam Kim Wine Orbit
5 Stars Raymond Chan Wine Reviews
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