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Produktbeschreibung
Beschreibung:
Der Bullnose Syrah 2016 hat eine eindrucksvolle tief kaminrote Farbe. In der Nase Aromen von Sternanis, violetten und schwarzen Kirschen, Piment sowie reife Beerenfruchtaromen. Am Gaumen vielfältige samtige Gerbstoffe. Ausdrucksvolle, vollmundige Aromen von frischen Himbeeren, Boysenbeeren sowie Espresso. Der Bullnose Syrah hat einen langen, eleganten und fein strukturierten Abgang. Dieser Wein ist der 120te Jahrgang und der beeindruckenste und großartigste Bullnose, der je (in den 120 Jahren des Bestehens von Te Mata Estate) produziert wurde!
Jetzt schon trinkbar, hat dieser Wein ein enormes Kellerlagerungspotential.
Ausbau: 15 Monate Lagerung in einer Mischung aus neuer und alter franz. Eiche; auf der Flasche seit Sept. 2017
Alkoholgehalt: 13,0%
Verschluss: Kork
Auszeichnung:
Produkteigenschaften
Datei
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Dunkles, dichtes Kirschrot mit süßen Beeren, Pflaumen und Veilchen in der Nase. Am Gaumen verbinden sich Brombeere, Gewürze und Pfeffer zu einem vollmundigen Aroma mit dominanter Frucht.
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Dieses Produkt ist z.B. kompatibel zu:
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Der Syrah Estate Vineyards '15 hat ein leuchtendes Rot mit violetten Reflexen und einen Duft nach roten Kirschen, Brombeeren mit einem Hauch von Pfeffer sowie Thymian und Vanille. Der Gaumen zeigt die selben roten Beerenfrüchte, im Nachgang etwas Lakritz mit weichen, gleichmäßigen Tanninen und großer Finesse. Der Te Mata Syrah Estate Vineyards '15 ist ein wunderbarer Begleiter zu allen roten Fleischsorten, Bohnenkraut und leicht gewürzten Gerichten der mediterranen Küche, sowie Weichkäse.
Verschluss: Schraubverschluss (screw cap)
Auszeichnung:93 Punkte & 5 Sterne - Sam Kim, Wine Orbit. March 2017
92 Punkte - James Suckling, jamessuckling.com, November 2017
91/100 Punkte & 5 Sterne - Huon Hooke. April, 2017. HuonHooke.com
2-3 Tage
