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Produktbeschreibung
Beschreibung:
Farbe: Helles Strohgelb mit gold/grünen Farbtönen.
Aroma: Zart und doch komplex mit Aromen von Zitronenmelisse, Zitrusmark, Honigmelone, Ananas und weißer Pfirsich kombiniert mit Röstnoten und im Nachgang getrocknete Kräuter.
Gaumen: Dieser Sauvignon Blanc hat eine tiefe Textur mit einer ausgezeichneten Konzentration. Ausgewogen mit saftigen Zitrusfrucht-Noten, nasser Stein, kreideartige Aromen und knackiger Salzgehalt. Durch die erweiterte Hefealterung hat dieser Sauvignon Blanc zusätzliche Breite bekommen, bietet Komplexität und Eleganz im Abgang.
Kulinarisch passt dieser Wein perfekt zu gebratenem Weißfisch, gegrillten Jakobsmuscheln in Butter geschwenkt und Sashimi.
Verschluss: Schraubverschluss (screw cap)
Auszeichnungen:
5 Stars Bob Campbell M.W.
5 Stars Sam Kim Wine Orbit
5 Stars Raymond Chan Wine Reviews
Produkteigenschaften
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Wir empfehlen Ihnen noch folgende Produkte:
Dieser Central Otago Sauvignon Blanc weist die typischen Aromen von Ananas und Stachelbeere auf. Am Gaumen zeigt sich durch seine Fassfermentierung eine andere Dimension der reifen Steinfruchtaromen mit fein sahniger Textur. Der Abgang ist fruchtig mit lang anhaltender Säure.
Auszeichnungen:

Dieses Produkt ist z.B. kompatibel zu:
Auszeichnungen:
93 Punkte - Sam Kim Wine Orbit, 20185 Sterne - Peter Saunders, 2018
Silber Medaille - Royal Easter Show 2018

Der Wein hat eine helle und ausdrucksstarke Nase mit Noten von weißem Pfirsich, Passionsfrucht und Ananas. Am Gaumen explodieren Zitrusfruchtaromen, gefolgt von Limette und einem Hauch von schwarzen Johannisbeeren. Der wein ist vollmundig und lebhaft mit einem langanhaltenden, trockenen Abgang.
Auszeichnungen:
95 Points, 5 Stars, Top 100 New Releases (2016er)A rich complex sauvignon blanc with a strong fruit emphasis. There are pineapple, grapefruit, orange blossom and chalky/mineral flavours plus a subliminal nutty character. Outstanding wine. (2016er)

Verschluss: Schraubverschluss (screw cap)
Auszeichnungen:
93 Punkte - Sam Kims Wine Orbit, 20195 Sterne - Peter Saunders, 2020
87 Punkte - Bob Campbell, 2021

Kulinarisch: Köstlich zu Austern oder grünen Muscheln sowie zu Hummer und Weißfisch. Der Wein passt auch gut zu Sommersalaten, Geflügel und Ziegenkäse. Unser Sauvignon Blanc ‚Greg‘ ist auch ein perfekter Aperitif.
Auszeichnungen:
Gold Medaille - Sakura Japan Women's Wine Awards, 2021
Gold Medaille & 95/100 Punkte - (Fourth vintage in a row), Bob Campbell, NZ, 2021
5 Sterne - Yvonne Lorkin, NZ, 2021
94/100 Punkte - Cameron Douglas, MS, 2021
95/100 Punkte - Sam Kims Wine Orbit, NZ, 2021

Auszeichnungen:
45 Sterne, 93/100 Punkte - Wine Orbit, Sam Kim, 2021
Gold Medaille - Mundus Vini International Wine Award 2021
Silber Medaille - San Francisco International Wine Competition, 2021

Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:
Passt hervorragend zu Wildfleisch wie Ente oder Reh. Bei Raumtemperatur servieren.
Auszeichnungen:
Gold Medaille - Sakura Women's Wine Award 2018Blue Gold - Sidney International Wine Show 2017
90 Punkte - Falstaff, Peter Moser Mai 2014

Auszeichnungen:
5 Sterne - Sam Kim, Wine Orbit, NZ, Aug. 2020
5 Sterne - Yvonne Lorkin, NZ, Juli 2020
4 Sterne - Cuisine Magazine, NZ, 2020
